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商毅学院携手昆明向阳糕点厂：“双塔牌”老字号华丽蜕变，产教融合谱新篇
2025年6月，商毅学院牵头携手投资方与“昆明向阳糕点厂”达成了一项意义深远的战略合作，正式拉开了对这家拥有近五十年深厚历史底蕴的老字号企业的收购大幕，这一战略举措，不仅是商业资源的一次精妙整合，更是传统技艺与现代教育深度融合的创新典范。商毅学院庄重承诺，成功获得“双塔牌”商标使用权，将完整保留并传承向阳糕点厂独树一帜的中西式面点制作工艺，始终秉持“质优价宜”的经营理念，让春城市民及新、老顾客能够继续品味那份镌刻在记忆深处的美好滋味。
老字号焕新颜：从传统味道到城市文化名片
商毅学院拟以“双塔牌”为核心，全面启动品牌振兴宏伟计划。学院精心打造“昆明记忆”系列特色伴手礼，巧妙融入翠湖、蓝花楹、讲武堂等极具代表性的城市文化元素，使每一份糕点都宛如一位文化使者，传递着春城独有的韵味。借助新媒体平台，学院生动讲述老昆明糕点背后的动人故事，塑造更具亲和力的品牌形象，搭建起与年轻消费群体沟通的稳固桥梁。
为延续工业文化记忆，原厂区部分生产线将迁至五华区红云街道新厂区，改造成为集参观、体验于一体的互动空间，让来访者能够近距离领略传统糕点制作的匠心工艺，沉浸式体验“舌尖上的昆明故事”。
产教深度融合：技艺传承与社会责任并重
作为首家跨界运营老字号食品企业的教育机构，商毅学院充分发挥其在职业培训领域的独特优势。学院首批就业岗位重点面向红云街道的西式面点师培训学员及特殊群体开放，扎实推进“十五分钟就业圈”这一民生工程。由资深老师傅领衔的传统工艺研习工坊，确保云腿酥、鲜花饼等经典产品的制作技艺得以原汁原味地传承。
同时，学院还将开设面向社区的烘焙体验中心，通过丰富多彩的亲子DIY课程，让更多市民在亲自动手制作的过程中，真切感受传统糕点文化的独特魅力。
商毅学院校长曹毅表示：“此次收购不仅是一次精心谋划的商业布局，更是一份沉甸甸的社会责任。我们满怀期待通过教育的强大力量赋能传统产业，让老字号焕发全新生机，成为推动社区共同发展的强劲新引擎。”据悉，首批“双塔牌”创新产品计划于2025年中秋佳节前夕正式惊艳面市。
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